Da Minù potrete gustare tutti i giorni stuzzichini e un menù alla carta proposto dalla nostra chef, i nostri vini e le nostre bibite rigorosamente biologiche & biodinamiche. Un menù i cui prodotti sono prevalentemente a filiera corta, con pasta interamente fatta da noi artigianalmente e ottenuta esclusivamente da farine biologiche e biodinamiche. Il pane che troverete da Minù è fatto solamente con farine semi-integrali locali e pasta madre. Da Minù potrete assaporare pietanze gustose e salutari perchè la nostra ristorazione esclude prodotti di origine chimica e la nostra cucina sceglie di non utilizzare carne e pesce.
