Il ristorante dell'Hotel Imperiale offre la migliore selezione di piatti regionali e nazionali con particolare attenzione alla cucina tipica ciociara. Un'accorta selezione di cucina vegetariana, unitamente al buffet di verdure, arricchisce l'offerta del ristorante, oggi sempre più attento alla salute e al benessere dei propri clienti. La sala ristorante è dotata di aria condizionata.