Una scelta etica a 360° Nanda's oltre all'alimentazione, pone un'attenzione particolare ai materiali utilizzati: le stoviglie e i contenitori sono interamente in materiale compostabile; L'illuminazione a LED all'interno del locale contribuisce al risparmio energetico, inoltre viene utilizzata solo corrente elettrica prodotta da fonti rinnovabili a impatto zero(LifeGate). Per sostenere una nuova economia alternativa, vengono impiegati prodotti equosolidali e del mercato fair-trade. Salviamo gli animali e combattiamo il colesterolo !!
