Storica pizzeria paninoteca a gestione familiare (vegana :) nel cuore della piccola cittadina portuale di Porto Torres dal 1977, sulla piazza della Chiesa della Consolata, che ha riaperto i battenti nell'autunno del 2012 sotto la stessa gestione con un menu tutto nuovo. Oltre alle fragranti pizze al taglio appena sfornate e le diverse focaccine ripiene, vi sarà possibile gustare una grandissima varietà di gustosi panini (piu di 30), dal piu classico al piu originale, e tanti snack vari come falafel, patatine e verdurine fritte. Specializzato in alimenti sani e naturali senza colesterolo e senza lattosio, Il Drago non solo propone specialità tipiche e locali ma anche una vastissima scelta per vegetariani e vegani (ben 24 varietà di panini veg differenti) con ingredienti biologici come seitan, tempeh, tofu affumicato, hamburger e wurstel vegetali, e molto altro. Perfetto per asporto, offre la possibilità di consumare sul posto ed effettua anche consegne a domicilio.
