Gelato crudista di albicocche

Descrizione

Congelare le banane a rondelle per una notte.
Congelare la metà delle albicocche tagliandole in quattro, escludendo il nocciolo.
Con un frullatore fornito di Tumper o un robot da cucina con le lame a "S" frullate la parte di albicocche fresche che non avete frullato, questo servirà a frullare meglio il composto.
Aggiungere il resto della frutta congelata, il succo del limone e la vaniglia.
Frullare il composto finché non risulterà liscio e omogeneo.